在2008年后，進口葡萄酒的OEM現象加劇，使中國葡萄酒市場碎片化嚴重。曾有專家預測隨著大品牌的崛起，這一類型的產品在未來會大幅度減少。
這一預言并未兌現，近日，在對多位廠家及進口商進行采訪后，WBO發現，OEM產品在中國葡萄酒市場仍占有重要地位，并且已經呈現出了分化趨勢。
OEM葡萄酒市占率不可小覷
OEM葡萄酒在中國市場的火熱，和葡萄酒行業的黃金發展期密切相關。
有相關調查顯示，2008年后，國內出現了一大批葡萄酒貿易公司，高毛利的OEM產品開始風靡。由于名莊酒配額有限，這些新注冊的公司選擇和生產能力強的OEM生產商進行合作，貼上新的標簽打造自己的品牌，這是市場對“貼牌”的早期印象。
時至今日，OEM已經成為生產商和品牌方合作協商的結果：一方面，新舊世界的葡萄酒廠家想要進軍作為世界第五大葡萄酒消費國的中國市場；另一方面，品牌方擁有定價權、分銷權，降低成本保證利潤。
“從進口葡萄酒銷售額的規模來看，OEM產品在中國市場上大概占到四至五成，這與其他比較分散的精品酒來比，與OEM的客單價較低有一定的關系?！备邩菲放坡摵蟿撌既顺嗛赋?。
“OEM現在的市場還是比較大的，我們接觸的很多酒莊都在做OEM，說明酒商咨詢、經營OEM的數量還是比較多的”成都渡美堂葡萄酒培訓機構創始人陳勛表示。
“按照目前市場分布的話，從數量上來看應該還是OEM作為主導，分國家來看，主要集中在法國、智利、西班牙等主要對華出口國，阿根廷等相對小的出口國應該是以酒莊酒為主?！狈▏鳤dvini集團中國區代表李杰表示。
一位葡萄酒觀察人士告訴WBO，OEM產品具備包裝好看、原瓶進口、價格空間較大等優勢，國內大部分酒商手中都會經營OEM。
OEM在中國市場呈現分化趨勢
在調查中WBO發現，隨著行業發展，OEM也演化出了新的變化，呈現“分化”趨勢：一方面，一部分產品在升級、漲價、做品牌；另一方面，一部分較為低端的產品轉向淘寶等電商平臺。
首先，OEM形式更加多樣，定制成為主要目的。
“OEM不能代表就是低品質，國外廠商針對中國人的口感習慣、視覺喜好，形成一個品牌，是目前比較流行的OEM形式。目前市場上有幾家國外的生產商針對中國市場特別定制了品牌，這部分產品營銷策略更完整，包裝也更好，酒液品質也不錯，這值得學習?！崩罱鼙硎?。
還有酒商透露，大型酒莊的OEM產品增多，在酒商與酒莊合作的深化過程中，催生了新的合作形式。
一種是“小標酒”，不貼正標的國外原裝葡萄酒運到保稅區再加工，按照國內酒商的需求定制正標；另一種是“定標酒”，在酒莊成熟的品牌基礎上，國內酒商用相同的品牌和瓶型，在酒標上做略微改動，以此和其他進口商代理的產品形成區隔。
“這兩種形式同樣具有起訂量低、資金周轉率高、便于控制價格等優勢，定標酒在國內已經有很多人在做了，近兩年在法國、意大利更為流行?！币晃痪粕谈嬖VWBO。
“前年開始，我們在與長期合作的法國酒莊經歷了一年的溝通，確定了一種新的合作模式，聯合開發出一款產品，使用該葡萄園的葡萄釀造而成，在酒標上略有變化，我們稱為酒莊特別版，于今年上市?！蹦戏胶娇湛缇畴娚蹋êＤ希┯邢薰镜赃h鋼透露，計劃先做九千瓶，這既可以改善流通品價格透明的缺陷，又可以規避大量進貨帶來的風險。
其次，部分專業酒商的入場，對OEM產品提出更高要求。
“中國消費者對進口酒的理解整體來說還是比較弱的，對品牌的認知是解決消費者信任問題的關鍵，酒商更加重視品牌效應?！背嗛硎?，前段時間他在北京接觸了幾家主要做精品酒的門店，都開始涉足OEM產品。
“進口商在做改變，對OEM產品有了更高的要求，也反過來促使生產商進行自我提升，這是市場的必然趨勢。就像我們在福建的大客戶，他們對產品的品質、包裝要求極其嚴格，完全不輸日本的客戶?！崩罱芡嘎?，這部分嚴要求可以細致到托盤的印字是否清晰、纏繞膜是否破損、外箱印刷是否清晰等等。
其三，散裝酒流向電商渠道，銷往三四線城市。
根據中國食品土畜進出口商會酒類進出口分會數據，2021年1-12月，進口散裝葡萄酒呈現量額雙幅上行的趨勢，分別增長16.7%、17.3%。
據了解，一部分“低成本，利潤空間大”的葡萄酒通過電商渠道流向了三、四線城市及下沉市場。據某直供電商平臺統計，2021年“雙十一”期間，鄉村葡萄酒消費同比增長超過55倍。
李杰表示，低端的OEM需要極 致追求成本控制，國內物料的工藝、選擇、可操作程度遠高于海外OEM直采，催生了這一現象。
“從大盤來看，OEM產品整體是在提價的，但主要集中在高端產品上。由于傳統渠道成本較高，電商渠道成為低端OEM的選擇?！背嗛硎?，這是由于下沉市場年輕人雖然不會花很多錢來選購品質很好的葡萄酒，但有品牌認證的葡萄酒會讓這部分消費者感覺品質有保證。
有部分OEM開發商進行品牌化運作
“在未來，品牌酒、酒莊酒肯定會隨著消費者的認知提升而逐步增長，但從中短期來看，OEM占市場主導的現狀是不太會改變的?！崩罱苷J為，當前中高端的OEM受廠商行為主導，可以看作品牌開發的一種模式，是比較規范可靠的，也是市場常見的形式。
“當下市場上通過品牌化運營做到成規模的OEM企業并不少，在這一點上來看，OEM比小而美的精品酒更具市場操作優勢。從目前的市場狀況來看，OEM在未來的三到五年時間內還具有發展空間和潛力?！背嗛硎?，這是一種品牌化的打法，是符合市場發展趨勢的。（文章來源：葡萄酒研究）